Descrizione:
Da giovani bovini adulti, selezioniamo i migliori al fine di ottenere una carne che, dopo un'adeguata frollatura, si presenta tenera, molto digeribile e saporita. Utilizziamo parti magre che sono macinate finemente e leggermente salate, prepariamo così i nostri medaglioni di carne.
L'hamburger è ottimo cotto in padella o alla griglia.
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°