Descrizione:
Utilizziamo parti magre del coniglio che maciniamo finemente. La carne ottenuta è insaporita con una nostra miscela di aromi. Otteniamo così un delicato impasto da cui ricaviamo piccoli bocconcini di carne.
I bocconcini di carne sono poi avvolti con della pancetta tagliata molto sottile.
Gli involtini sono veloci nella cottura, teneri, dal sapore unico. Molto apprezzati se cucinati arrosto con delle patatine novelle come contorno.
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°