Descrizione:
Di nostra produzione artigianale, per arricchire i primi piatti , ottima arrostita o grigliata.
Selezioniamo da suini italiani carni fresche che, prontamente raffreddate, sono portate al nostro laboratorio per essere ulteriormente private di tutti quei nervetti fastidiosi al palato.
La carne è poi macinata e insaporita con una nostra personale miscela di spezie; viene poi macinata, impastata e insaccata. Un gusto unico e inimitabile!
Conservare in frigorifero tra 0° e +4°